Your Hosts
  • General Manager:   Eduardo Tolentino

  • Manager:   Christian Nowak
  • Manager:   Matthieu Grimaud
  • Manager:   Nouria Gagne
  • Manager:   Trevor Pawson

  • Event Coordinator:   Theresa Lim

  • Executive Chef :   Wesley Dennis
  • Executive Sous Chef:   Mel Belrose
  • Master Sushi Chef:   Tsutomu Hoshi

  • Sous Chef:   Aman Dhaddey
  • Sous Chef:   Patrick Guay