Your Hosts
  • General Manager:   Eduardo Tolentino
  • Assistant GM:   Kenny Foufas

  • Manager:   Christian Nowak
  • Manager:   Matthieu Grimaud
  • Manager:   Nouria Gagne

  • Event Coordinator:   Theresa Lim

  • Executive Chef:   Brett Hoglund
  • Master Sushi Chef:   Hoshi Tsutomu

  • Sous Chef:   Mel Belrose
  • Sous Chef:   Patrick Guay